cubaan pertama

saya suka masak,tp xpndai n malas masak..sy suka masak sbb lpas tu boleh mkn.. :p tp boleh kira bpe kali je sy masak..n mak n kakak sy sgt tahu betapa kekoknya sy di dapur..i couldnt help it sbb dr kecik mmg dh dimanjakan utk x berada d dapur..huhu..(itu diakui oleh mak sy sndiri).. sy berpegang pd prinsip-lepas kahwin baru masak (mcm kakak2 sy)..tp rasanye sy x berpegang pd prinsip tu lg..


atas desakan kakak sy,sy pun masaklah the only dish yg sy betul2 tahu nk masak sbb pernah masak sndiri b4 ni iaitu mee hailam..sbnrnye mak sy yg byk buat..mak sy la yg siapkan bhn2, n tlg tnjuk2 kn apa yg nk buat..tp mak sy tetap kata sy yg masak.. :)


so,mee hailam mengikut resipi sy (yg sy blaja dr seorang senior d johor) ni sgt laa simple..nk try??


-bawang putih


-bawang besar


-stok ayam


-sos tiram


-tepung jagung


-garam


-sos cili


-ayam/udang/fishcake/etc


-sayur/mixed vege


-n semestinya mee kuning


simple kan?semuanya ditumis secukup rasa..xde sukatan sbb sy n mak pun masukkan sesuka hati..ikut sedap tekak..hehe..so, hasilnya?? mee hailam suka hati..hehe :p

gmbar yg diambil dr blog angah saya.. :)

inilah hasil masakan sy..walaupun abg ipar sy meraguinya..tp akhirnye sume kata sedap..hehe.. tggu laa nnti sy blaja masak lg..till then..